Mantı Yapımı Kıymalı Mantı

mantı nasıl yapılır videolu mantı yapımı, mantı şekli nasıl yapılır, orjinal mantı yapımı,kayseri mantısı,yöresel lezzetler,

     Merhabalar  bugün mantı nasıl pişirilir yerine, nasıl şekil verdiğime dair Mantı Yapımı ile ilgili basit bir video çektim. Birkaç kez dikkatli izleyerek çok güzel mantı şekli yapmanız mümkün. 

     Malzemeler ve tarifini aşağıda yazdım. Umarım denersiniz kesinlikle yapacağınızdan eminim. Sevdiklerinize sürpriz yapın bence...



     Beni you tube kanalımdan da takip edebilirsiniz. Kanalıma buradan abone olun..

 Mantı Malzemeleri

Hamuru için
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı su
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4-5 su bardağı kadar un
İç Malzemesi için
  • 300 gram dana kıyma
  • 1 küçük kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için
  • 2 yemek kaşığı domates salçası 
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 fincan zeytinyağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
Üzeri için
  • Yoğurt-sarımsak
  • Nane, kekik, sumak, pul biber

 Mantı Yapılışı

  • Hamur malzemeleri ile biraz sertçe bir hamur hazırlanır. (Unu kontrollü olarak ilave edin.)
  • Hamurun üzerini kapatarak en az yarım saat kadar dinlenmeye bırakın.
  • Bu arada iç malzeme için, kuru soğanı çok minik olarak doğrayın, asla rende yapmayın sulanır ve hamuru ıslatır.
  • Kıymayı, soğan ve baharatlarla iyice karıştırın.
  • Hamuru 2 ye bölün. Un kullanarak hazır yufkadan biraz kalınca açın.
  • Ortalama 2x2 boyutlarında karelere kesin.
  • Kıymalı harçtan koyun ve 4 kenarını bir araya getirerek kapayın.
  • Büyükçe bir balık tavasını tereyağ ile bolca yağlayın.
  • Ve kapattığımız mantıları tavaya dizin.
  • Ocağın üzerinde kısık ateşte mantıların altı hafifçe kızaran kadar pişirin.
  • 1,5 su bardağı sıcak suyu mantının üzerine dökün ve suyu çekene kadar 3 dakika kadar daha pişirin.
  • Ocaktan alın ve 1 Türk kahvesi fincanı soğuk suyu da mantının üzerine dökün.
  • Salçalı sosu da ocakta pişirin.
  • Mantının üzerine yoğurt, sos ve baharatları döküp servis yapın.
  • Afiyetler olsun.

Yorumlar

İletişim Formu

Ad

E-posta *

Mesaj *

23 Nisan,1,acı,1,AçelyaAkkoyun,2,ala,1,alıpazar,1,Alışveriş,3,ana yemek,4,ana yemekler,14,anayemek,1,anayemekler,4,anne,1,anne yemeği,1,antioksidan,1,aperitif,1,Ariste,2,aristepeynir,1,ARTVİN,1,asit,1,aşure,4,Atatürk,1,atıştır,1,atıştırma,2,atıştırmalık,26,ATIŞTIRMALIK,15,Atıştırmalıklar,7,avukat,1,ayçekirdek,1,ayran,1,Ayranaşı,1,Ayva,1,ayvalık,1,ayvazşef,1,azşekerli,1,badem,2,bağ pastanesi,1,Bahar,1,bahar nezlesi,1,baharat,3,baharatlar,1,bakım,1,bakla,1,baklava yufkası,3,bakliyat,1,bal,4,balık,3,BALIK,1,balık çorbası,1,balıklar,1,balkabağı,5,Balkabağı çorbası,1,ballı,2,Balzamik sirke,1,barilla,2,basit,1,Başbakan,1,bayram,2,bayramı,1,bazlama,2,benim kızım,1,benimkardeşim,1,beyaz çikolata,3,beyazçikolata,1,bezelye,1,biber,3,bimutfakikişef,1,biogranit,1,bisküvi,1,bitter,1,blogger,2,bostanpatlıcan,1,börek,4,börekler,8,börekler; pratik tarifler,1,Börülce,1,buğday,2,bulgur,9,bumerang,2,Burcu Esmersoy,1,Cafe,1,ceviz,9,Chamallows,2,cikolatali,1,cips,1,coffe,1,cookplus,2,cosmed,1,cupcake,4,çabuktatlı,1,çarşı,1,çay,1,ÇAY SAAATİ,1,çay saati,2,ÇAY SAATİ,1,çay saatleri,1,çaysaati,1,ÇAYSAATİ,1,çıtır,1,Çiçek Tasarım,1,çikolata,9,çikolatalı,4,çilek,5,çocuk,2,çocuk tabakları,1,çorba,5,çorbalar,6,Çörek,2,çörekler,2,çörekotlu,1,çörekotu,1,Dekorasyon,1,DENEYİM,1,dereotu,3,direniş,1,diyet,7,DİYET,1,diyet.,1,dolma,1,dolma biber,1,dolmalar,2,domates,4,domates sosu,1,dondurma,1,DONDURMALI TARİFLER,1,dr otker,1,duyu,1,duyum,2,düğme,1,easy,1,eğitim,2,eğlence,1,ekler,1,ekmek,3,ekmekler,9,ekşi maya,1,El İşleri,1,elma,1,elmalıpay,1,enginar,2,erenköy,1,erik,1,erik kurusu,1,erişte,1,erkap,1,Esans,1,et yemekleri,3,ET YEMEKLERİ,2,Etkinli,1,Etkinlik,34,ETKİNLİK,2,ETKİNLİKLER,35,etyemekleri,1,ev yapımı,1,expresso,1,eylül,1,Fasulye,1,feslegen,3,festival,5,Festivaller,6,fındık,2,fındık unu,1,fındık yağı,1,Fırın Lezzetleri,1,fıstık,3,fıstık ezmesi,1,fıstıklı,1,fransızyemekleri,1,genel,95,gezi,4,GEZİ,2,Gezi İstanbul,1,Gezi yazısı,1,geziler,2,gezilerim,1,GEZİLERİM,7,Girit Kabağı,1,gloria Jean's,1,gloriajeans,1,glutensiz,2,glutensiz kurabiye,1,Gnocchi,1,gurme gezi,1,Güneşli,1,güzel sunum,1,Güzellik,1,hafif,3,hamur,1,hamur işi,2,hamur işleri,3,hamuriçi,1,hamurişi,8,HAMURİŞİ,10,hamurişleri,3,HAMURİŞLERİ,12,harikalar mutfağı,1,harikalarmutfağı,1,Haşhaşlı,1,havuç,1,helva,3,hidiv kasrı,1,hindi,1,hindistan cevizi,1,hindistancevizi,1,HOBİ,2,hotel,2,hukuk,1,ıspanak,1,Ispanak,1,ıspanaklı,1,Ispanaklı,1,ıspanaklı kek,1,ızgara,1,içecekler,1,İÇECEKLER,1,içi dolgulu ekmek,1,iftar,1,ikramlık,1,ilklokanta,1,irmik,3,istanbul,1,İtalya,1,jöle,1,kabak,4,kadayıf,2,Kadın,1,Kafkasör,1,kağıt helva,1,Kahvaltı,4,kahvaltı tabağı,1,kahvaltıda,1,kahvaltılık,29,kahvaltılıklar,2,Kahvaltilik,6,kahve,1,kakao,4,kakaolu,4,kakaolu kek,2,kakaolu kekler,2,Kalecik,3,Kalecikun,1,Kanape,1,Kapadokya,1,kapya biber,2,kara,1,kara cuma,1,karaca,2,karadeniz,1,karnabahar kısırı,1,Kars,2,kaşar,2,kavrulmuş un,1,Kavut,1,kayısı,1,kaymak,2,keçiboynuzu,2,keçisütü,1,kedidili,1,Kefir,1,kek,10,KEK-PASTALAR,16,kekler,21,kemik gelişimi,1,kestaneli pilav,1,kırmızı soğan,1,kırmızıbiber,1,kış hazırlıkları,3,KIŞ HAZIRLIKLARI,3,kışlık,1,kıtır,2,kıyma,2,kıymalı,4,kızartma,1,kızılcık,1,kitap,1,kivi,1,kolay,19,kolay kurabiye,2,kolay pilav,1,Kolay tarifler,6,KOLAY TARİFLER,5,kolay tatlı,1,kolay yemek,3,kolaytarif,2,kolaytarifler,2,kolayyemek,1,Koly tarifler,1,konaklama,9,köfte,4,köfteler,2,köz patlıcan,2,Kraker,1,krema,6,Kremşanti,2,krep,6,krepler,3,kruvasan,1,Kumpir,1,kurabiye,10,KURABİYE,1,kurabiyeler,8,KURABİYELER,3,kuru biber,1,kuru domates,2,kuru soğan,1,kuru vişne,1,kurutulmuş biber,1,kuruüzüm,1,Kuşkonmaz,1,kuşüzümü,1,labne,5,labneli,2,lahana,3,lansman,4,LatifeHanım,1,Lay's,1,Lays,1,lazanya,1,leopar,1,leziz,4,lezzet,2,lezzetli,1,limon,6,limonata,2,limonsuyu,1,lokanta,1,lokum,1,lor,4,luna,2,Madımak,1,MAKAN,1,makarna,2,makarnalar,2,Mantı,2,Mantılar,1,mapple syrup,1,maraş,1,margarin,1,Marsmelov,1,marşmallov,1,maya,2,mayalı,2,mayalı ekmekler,1,maydanoz,2,MEKAMEKAN,1,mekan,19,MEKAN TANITIM,3,MEKAN TANITIMI,1,MEKAN TANITIMLAR,10,mekanlar,5,mekik börek,1,mevsimsebzesi,1,meyve,2,meyveli,2,meyveli kek,2,meyveli tarifler,2,meyveli tatlar,2,meyveli tatlılar,4,MEYVELİ TATLILAR,4,meze,10,mezeler,3,mıhlama,1,mısırunlu,1,mısırunu,2,milföy hamuru,1,milletvekili,1,mimoza yaşam merkezi,1,muffin,4,muratbey Ezine,1,muska,1,muz,2,muzlu,1,Muzlu rulo,1,mücver,1,mürdüm,1,mürdümeriği,1,nane,6,Nar,2,nar ekşisi,1,Narlı,2,Nasıl Yapılır,1,nefesini keşfet,1,nefis,2,nero,2,Nevzine,1,nişasta,1,niyokki,1,nohut,3,noodle,1,Nudo,1,orecchiette,1,otel,2,oteller,2,ödül,1,ödüller,1,ödüllerim,1,ödüllü yemekler,1,özgecan,1,özgürlük,1,ÖzlemMekik,1,Paça,1,paça çorbası,1,Pakmaya,1,pancake,2,pancar,3,pankek,4,Pasta,10,pastalar,2,Pastane Pidesi,1,pastırma,1,patates,4,patlıcan,1,pay,1,pazı,2,pekmez,4,pestil,1,petibör,1,peynir,10,peyniraltı suyu,1,Pide,1,pilav,4,pilav siyah pirinç,1,pilavlar,6,PİLAVLAR,1,pirinç,3,Pizza,1,PİZZALAR,1,poaça,1,Poaçalar,1,portakal,3,pratik,3,PRATİK LEZZETLER,2,pratik tarifler,5,PRATİK TARİFLER,2,pratik tatlı,2,pratik yemekler,3,pratiktarif,1,pratiktarifler,1,pratikyemekler,1,Pril,1,puding,1,pudra şekeri,1,pudraşekeri,5,püre,1,Queen,1,ramazan,2,reçel,2,reçeller,4,RefikaBirgül,1,rende,1,renkli,1,restaurant,2,reyhan,1,rezene,1,rom,1,rulokek,1,sabah,1,sağlık,4,sağlıklı,1,sağlıklıekmek,1,sahur,1,sakatat,1,salam,1,salata,5,Salatalar,9,salataler,1,Salça,2,sarma,2,sarmalar,1,sarmısak,2,sebze,3,sebze yemeği,2,sebze yemekleri,14,SEBZE YEMEKLERİ,1,sebzeli yemekler,1,Sebzköfteler,1,senin sezon,1,serin,1,sevgililergünü,2,sevinç,1,seyahat,7,seyahat acentaları,1,sıcak,1,sıvıyağ,2,sızma zeytinyağ,3,simit,1,simit salonu,1,sirke,2,siyah pirinç,1,soğan,2,soğan çorbası,1,soğuk,3,SOĞUK TATLILAR,5,somon,1,sos,6,Sufle,1,sunum,1,susam,5,susam yağı,1,Susuz manikür,1,SüreyyaAğaoğlu,1,süt,9,sütlaç,1,sütlü,4,sütlü tatlı,2,sütlü tatlılar,2,SÜTLÜ TATLILAR,12,şarap,1,Şehirler,2,şehriye,1,şehriye pilavı,1,şeker,7,şeker hamuru,1,şekerhamuru,1,şekersiz,3,şerbet,1,şerbetli tatlı,1,şerbetli tatlılar,2,ŞERBETLİ TATLILAR,3,şerbetlitatlı,1,şerbetsiz tatlılar,1,ŞIK SUNUMLAR,1,şımarık,1,şile,1,tadım,6,tadım etkinlği,1,tahin,4,tahinli börek,1,tam bugday unlu,1,tambuğday,2,tambuğdayunu,1,tanen,1,tanıtım,7,TANITIM,2,TANITIMLAR,3,tarhana,3,tarifler,24,TARİFLER,17,tariflerim,13,TARİFLERİM,138,tariflerim. kolay tarifler,1,TARİH,1,Tartelot,1,tartlar,1,tat,1,tatil,2,tatlı,28,TATLI,4,tatlı kurabiyeler,3,tatlı tarifleri,2,Tatlı; pratiktarifler,1,tatlılar,21,TATLILAR,31,tavsiyeevi,1,Tavsiyeler,1,tavuk,1,Tavuklu Yemekler,1,taze peynir,1,taze sarmısak,1,tazedirekt,1,tefal,2,tencere,1,tencere yemekleri,1,tereyağ,5,tereyağı,9,toplantılar,1,tost ekmeği,2,Trabzon,1,travels,3,tTefaloptigrill,1,tti,1,tur,1,Turizm,3,TURİZM,1,turşu,1,Turta,3,turtalar,1,tuz,1,tuzlu,8,Tuzlu atıştırmalıklar,1,tuzlu kurabiyeler,1,Tuzlu tatlar,1,tuzlular,10,Türkiye,1,tv çekimi,1,tv programları,2,TV PROGRAMLARIM,7,tv proğramları,5,Ulaşım,6,un,8,un pudra şekeri,1,Uneller,1,ülkeler,1,ÜRÜN,1,üzümsuyu,1,Valentine's Day,1,valentines,1,vegan,1,vejetaryan,1,VEJETERJAN,1,vejeterjanlara uygun,1,vejeteryan,11,Videolu tarifler,18,VİDEOLU TARİFLER,4,vişnesulu kek,1,waffle,4,woodyville,1,workshop,5,yağsız,1,yardımcı yemek,1,yardımcıyemek,1,yarışma,1,YAŞAM,48,yaz,2,yazlık,1,yazyemeği,1,yemek,10,yemek hikayeleri,1,yemek tarifleri,2,Yemekkulübüm,1,yemekler,18,yemeklerim,3,yemiş,2,yeni lezzetler,1,yeşil mercimek,1,yeşilzeytin,1,yogurt,2,yoğurt,7,yöresel,11,yöresel lezzetler,2,yöresel yemekler,6,yöreselyemek,1,yöreseyemekler,1,yufka,2,yulaf ezmeli,1,yumurta,13,Yurt Dışı,5,Yurt İçi,5,yurtiçi,5,zencefil,2,zerdeçal,6,zerdeçallı,1,zerdeçel,1,zeytin,3,zeytinezmesi,1,zeytinli,1,zeytinli ekmek,1,zeytinyağ,1,zeytinyağı,5,zeytinyağlı,5,ZEYTİNYAĞLI,2,zeytinyağlı yemekler,1,ZEYTİNYAĞLI YEMEKLER,1,zeytinyağlılar,9,
ltr
item
birgülün lezzetleri: Mantı Yapımı Kıymalı Mantı
Mantı Yapımı Kıymalı Mantı
mantı nasıl yapılır videolu mantı yapımı, mantı şekli nasıl yapılır, orjinal mantı yapımı,kayseri mantısı,yöresel lezzetler,
https://i.ytimg.com/vi/InTgqS0uHQo/hqdefault.jpg
https://i.ytimg.com/vi/InTgqS0uHQo/default.jpg
birgülün lezzetleri
http://www.birgulunlezzetleri.com/2018/06/mant-yapm-kymal-mant.html
http://www.birgulunlezzetleri.com/
http://www.birgulunlezzetleri.com/
http://www.birgulunlezzetleri.com/2018/06/mant-yapm-kymal-mant.html
true
1207492432906278779
UTF-8
Tüm Yazılar Yüklendi Herhangi bir mesaj bulunamadı HEPSİNİ GÖR Daha fazla oku Cevap Cevabı İptal Et Silmek By Home SAYFALARI POSTS Hepsini gör SİZİN İÇİN ÖNERİLEN ETİKET ARŞİV ARAMA TÜM GÖNDERİLER İsteğiniz ile eşleşme bulunamadı Eve dön Pazar Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pz Pzt Sl Çrm Prş Cm Cmt Ocak Şubat Mart Nisan May Nsn Haz Agus Eyl Ekm Ksm Arl Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık Şu anda 1 dakika önce $$ 1 $$ dakika önce 1 saat önce $$ 1 $$ saat önce Dün $$ 1 $$ gün önce $$ 1 $$ hafta önce 5 haftadan fazla önce İzleyiciler Takip et BU İÇERİK ÖNEMLİDİR Lütfen paylaşın Tüm Kodu Kopyala Tüm Kodu Seç Tüm kodlar panonuza kopyalanmıştır. Kodları / metinleri kopyalayamıyor, kopyalamak için lütfen [CTRL] + [C] tuşlarına (veya Mac ile CMD + C'ye) basınız